Altamira
Project Details
PROJECT DESCRIPTION
Το γνωστό κι αγαπημένο πολυεθνικό εστιατόριο Altamira που λειτουργεί στο Κολωνάκι και στο Μαρούσι, από τις αρχές του 2001, και μας ταξιδεύει γευστικά με εξωτικούς προορισμούς το Μεξικό, την Ινδία, τις Αραβικές Χώρες και την Ν.Α.Ασία, μέσα απο μια πανδαισία γεύσεων, χρωμάτων, αρωμάτων και μπαχαρικών.
Μεξικό, Ινδία, Αραβικές Χώρες, Ν.Α. Ασία…
Κομμάτια του πλανήτη, όπου το φως, το χρώμα και το άρωμα ενώνονται σ’ ένα γοητευτικό παιχνίδι.
Ένα παιχνίδι που μέσα απ’ τις διαδρομές των θαλασσοπόρων και των κατακτητών επεκτάθηκε και εμπλουτίστηκε, όταν το γηγενές και το ξενόφερτο δεν πάλευαν, αλλά αλληλοεπηρεάζονταν δημιουργικά πλέκοντας ιδιότυπες
συγγένειες.
Μέσα απ’ τους παραλλήλους των ταξιδιών, μέσα απ’ τους δρόμους της συνάντησης των λαών κυλούσαν και διασταυρώνονταν λουσμένα σε χρώματα κι αρώματα τα μονοπάτια των γεύσεων. Αυτό είναι που τα κάνει ακόμα και
τώρα, τόσο μυστηριακά και πάντα ανοιχτά σε εξερεύνηση.
Το Altamira σας καλεί να τα ακολουθήσετε.
